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MENÚ BISTRO TAKOBAR

Botanas y entradas

Comienza con una de nuestras deliciosas botanas o entradas.

AGUACHILE

Camarón o Pescado fresco, acompañados
con guacamole, galletas y totopos.

Camarón

$185

Pescado

$145

Picante
Mariscos

CEVICHE

Pescado o Camarón aliñados con jugos
cítricos, pico de gallo y guacamole.

Camarón

$185

Pescado

$145

Mariscos

AROS DE CALAMAR

300 g. Empanizados, servidos con
la original salsa marinara y parmesano.

$125

Mariscos

CECINA

Crocante carne de res deshidratada,
acompañada con guacamole y pico de gallo.

$155

EMPANADA ARGENTINA

Carne, Queso o Rajas. Elaboradas de fina masa acompañadas con nuestra salsa chimichurri.

Carne

$35

Queso

$35

Rajas

$35

QUESO FUNDIDO

Cremoso queso gouda fundido al horno,
servido con tortillas de harina o maíz.

Arrachera

$185

Chorizo

$125

Natural

$95

ALITAS

Adobadas, BBQ, BBQ-Chipotle, Búfalo,
Parmesano, Mango-Habanero, acompañadas con papas a la francesa.

$135

BONELESS WINGS

BBQ, BBQ-Chipotle, Búfalo, Mango-Habanero,
Parmesano o Teriyaki, acompañadas con papas a la francesa.

$145

COSTILLITAS BOTANERAS

Costillas de puerco bañadas en salsa bbq, bbq-chipotle, búfalo o mango-habanero.

$155

COSTILLAS DE ELOTE

Costillas de elote bañadas en salsa
de la casa ligeramente picositas.

$85

Suave

CHICHARRÓN NORTEÑO

Montado en una cama de guacamole
acompañado de tortillas de maíz.

$155

MOZARELLA STICKS

6 deliciosas tiras de queso empanizados y
marinados con especias.

$85

NACHOS

Totopos bañados con queso cheddar y
gouda, con chiles jalapeños y pico de gallo.

Arrachera

$165

Chorizo

$105

Natural

$75

Tocino

$105

Suave

PAPAS A LA FRANCESA O GAJO

Papas sazonadas con especias bañadas con queso cheddar y jalapeños.

Chorizo

$95

Natural

$75

Tocino

$95

Suave

PAPA TARASCA

Papa al horno gratinada con queso, mantequilla, elote y tiritas de tortilla.

Natural

$75

Bistec

$105

Chorizo

$105

Tocino

$105

Ensaladas

Una amplia selección de frescos.

ENSALADA CÉSAR

Lechuga romana, queso parmesano,
aderezo y crocantes de pan. Natural o con Proteína.

Arrachera

$175

Camarón

$175

Natural

$75

Pollo

$105

ENSALADA CITRUS

Lechuga, cítrico, zanahoria, aguacate, cebolla,
pimientos, pollo a la plancha.

$95

ENSALADA FRUITS

Mix de lechugas, fresas, manzana, uvas, queso panela, nuez, arándanos.

$95

Frutos secos

ENSALADA JARDINERA

Mix de lechugas y vegetales, acompañada con crocantes de pan, queso panela.

$85

Pastas

Exquisito fetuccini preparado al momento.

PASTA ALFREDO

Fettuccine bañado de salsa a base de crema y queso parmesano.

Arrachera

$175

Camarón

$175

Natural

$125

Pollo

$155

Salmón

$195

PASTA AL POMODORO

Exquisita pasta bañada en salsa de jitomate
y vino blanco.

Arrachera

$155

Camarón

$175

Natural

$125

Pollo

$155

Salmón

$195

PASTA ARRABIATA

En salsa de tomate ligeramente picante.

Arrachera

$175

Camarón

$175

Natural

$125

Pollo

$155

Salmón

$195

Suave

PASTA BISTRO

Fettuccine con camarones y salmón
bañados en salsa marinara a la crema.

$185

Mariscos

De nuestra casa

Alambres, Gringas, Enchiladas Suizas, Parrilladas, Tacos, Taquiza y Volcanes,

ALAMBRE

Arrachera, Chorizo, Tocino, Cebolla, Champiñones, Pimientos y Mix de Queso.

$295

ENCHILADAS SUIZAS

4 piezas de pollo, bañadas en nuestra deliciosa salsa, cubiertas con queso gratinado y cebolla.

$135

PARRILLADA MIXTA

Arrachera, Chorizo, Pastor y Suprema de Pollo,
acompañada de chiles toreados, cebollitas,
nopales asados y salsas.

$405

PARRILLADA CIELO, MAR Y TIERRA.

Suprema de Pollo, Camarón y Arrachera,
acompañada de chiles toreados, cebollitas,
nopales y salsas.

$445

GRINGAS

Combinado con mix de quesos, montado sobre dos tortillas de harina, acompañados de chiles toreados, cebollitas y nuestras salsas.

Arrachera

$105

Bistec

$85

Chicharrón Prensado

$85

Chorizo

$85

Pastor

$85

Picaña

$105

Rib eye

$115

Sirlón

$105

Tripa

$105

TACOS BISTRO

Dos tortillas de maíz de prensa cubierta de fina
costra de queso y aguacate, acompañados de
chiles toreados, cebollitas y nuestras salsas.

Arrachera

$105

Bistec

$85

Chicharrón Prensado

$85

Chorizo

$85

Pastor

$85

Picaña

$105

Rib eye

$115

Sirlón

$105

Tripa

$105

TACOS DEL MAR

Salteados con cebolla, col, zanahoria y especias sobre dos tortillas de maíz de prensa cubiertas de fina costra de queso.

$130

Camarón

TACOS DON RAFA

Rib eye o Arrachera con queso y aguacate sobre dos tortillas de maíz acompañado de tuétano y especias, chiles toreados, cebollitas y salsas.

Arrachera

$170

Rib eye

$170

TACOS GOBERNADOR

Camarones empanizados con cebolla, chile poblano, jitomate y especias, sobre dos tortillas de maíz de prensa cubiertas de fina costra de queso.

$135

Camarón

TACOS MAR Y TIERRA

Arrachera y Camarón con queso y aguacate sobre dos tortillas de maíz acompañado de chiles toreados, cebollitas y salsas.

$150

Camarón

TAQUIZA

6 tacos tradicionales de Bistec, Chorizo, Pastor o Chicharrón Prensado y 3 quesadillas de harina, acompañada de chiles toreados, cebollitas y salsas.

$280

VOLCANES

Montado sobre dos tostadas de maíz, cubiertos de mix de quesos, acompañados de chiles toreados, cebollitas y salsas.

Arrachera

$105

Bistec

$85

Chicharrón Prensado

$85

Chorizo

$85

Pastor

$85

Picaña

$105

Rib eye

$115

Sirlón

$105

Tripa

$105

Chapatas

Pan italiano de corteza crujiente e interior esponjoso.

Chapata de Arrachera

Con aderezo de la casa, cebolla morada,
pimientos, aguacate y queso manchego.

$145

Chapata de Jamón Serrano

Con aderezo de chipotle, queso crema,
tomates deshidratados.

$145

Chapata de Pollo

Aderezo de la casa, cebolla, lechuga,
jitomate y pimientos.

$115

Chapata de Salmón

Queso crema, pepino y vinagreta de la casa

$155

Hamburguesas

Toda nuestra carne de hamburguesa esta certificada con angus beef y se sirven con papas a la francesa.

HABURGUESA DE ARRACHERA

Jugosa carne acompañada de chiles toreados, cebollitas caramelizadas.

$155

HAMBUERGUESA BISTRO

Bañada en salsa de la casa y frituras.

$115

HAMBURGUESA BÚFALO

Bañada en salsa búfalo.

$115

HAMBURGUESA HAWAIANA

Con Piña a la parilla.

$120

TEXMEX

Bañada en salsa BBQ o BBQ chipotle.

$115

HAMBURGUESA DE POLLO

De pechuga de pollo empanizada.

$95

Pizzas

Fina masa preparada con especias, bañada en salsa marinara.

PIZZA SENCILLA

Elige la proteína que más te guste jamón, salchicha o pepperoni.

Personal

$85

Mediana

$125

Grande

$155

PIZZA BBQ

Pechuga de pollo bañada en salsa Bbq.

Personal

$95

Mediana

$145

Grande

$185

PIZZA HAWAIANA

Jamón, salchicha y piña.

Personal

$95

Mediana

$145

Grande

$185

PIZZA SUPREMA

Aceitunas, cebolla, champiñones, jamón, pimientos y salchicha.

Personal

$95

Mediana

$145

Grande

$185

PIZZA VEGGIE

Aceitunas, cebolla, champiñones, espinacas, y pimientos.

Personal

$95

Mediana

$145

Grande

$185

PIZZA DE MARISCOS

Camarones, pulpo y salmón

Personal

$155

Mediana

$215

Grande

$265

Cortes de carne

Todos nuestros cortes son de Certified Angus Beef acompañados con dos guarniciones de su elección.

ARRACHERA

300 g. de exquisita carne certificado angus beef.

$335

COSTILLAS BBQ

600 g. de costilla de cerdo bañadas en salsa bbq.

$285

COWBOY

540 g. de corte certificado angus beef.

$615

FILETE MIÑÓN

250 g. De filete de res, al coñac o en salsa de champiñones.

Coñac

$295

Champiñones

$295

NEW YORK

400 g. Sazonado con especias con certificado angus beef.

$425

RYB EYE

400 g. Suave carne de res con certificado angus beef.

$465

T-BONE

400 g. Con certificado angus beef.

$465

TOP SIRLÓN

400 g. Marinado con especies y con certificación angus beef.

$345

Suprema de pollo

Jugosa pechuga de pollo acompañada con dos guarniciones a elegir.

SUPREMA DE POLLO ASADA

Marinada con especias y queso.

$155

SUPREMA DE POLLO AL CHIPOTLE

Cubierta en deliciosa crema de chipotle ligeramente picosita.

$165

Suave

SUPREMA DE POLLO BISTRO

Cubierta finamente con pan, parmesano y especias.

$165

SUPREMA DE POLLO MARSALA

Bañada en vino portugués dulce y champiñones.

$165

SUPREMA DE POLLO NAPOLITANA

Bañada en salsa de vino blanco
alcaparras y perejil.

$165

SUPREMA DE POLLO TERIYAKI

Bañada en salsa teriyaki y ajonjolí.

$165

SUPREMA DE POLLO PARMESANA

Bañada en crema de queso parmesano
y especias.

$165

SUPREMA DE POLLO POBLANA

Bañada en crema poblana y granos de elote.

$165

Atún

Medallón de atún fresco, acompañado de dos guarniciones de su elección.

ATÚN BISTRO

En salsa de chipotle y pimienta.

$245

Mariscos

ATÚN SÉSAMO

En costra de sésamo, curry y especias.

$245

Sésamo
Mariscos

ATÚN TATAKI

Marinado con especias, sellado a fuego lento.

$245

Mariscos

ATÚN TROPICAL

Bañado en salsa de mango y especias.

$245

Mariscos

Camarones

Todos nuestros platillos están acompañados de dos guarniciones de su elección.

CAMARONES AL GUSTO

Elija la preparación que más le guste.

Al ajillo

$185

Diabla

$185

Empanizados

$185

Mango-Habanero

$185

Mantequilla

$185

Mojo de ajo

$185

Zarandeado

$185

Camarón

CAMARONES AL COCO

Deliciosos camarones empanizados con coco y aderezados con salsa de mango.

$195

Camarón

Filete de pescado

Preparado con el ingrediente que más le guste.

FIELTE DE PESCADO AL GUSTO

Elija el que más le guste, acompañado de dos guarniciones.

Al ajillo

$165

Diabla

$165

Empanizados

$165

Mango-Habanero

$165

Mantequilla

$165

Mojo de ajo

$165

Tropical

$165

Zarandeado

$165

Pescado

Salmón

SALMÓN AL CHIPOTLE

En salsa chipotle, mango y especias.

$275

Pescado

SALMÓN A LA NARANJA

Aderezada en salsa de naranja y especias.

$275

Pescado

SALMÓN BALSÁMICO

En aderezo balsámico y cama de espinacas.

$275

Pescado

SALMÓN BISTRO

Marinado en salsa de mostaza y especias.

$275

Pescado

SALMÓN PARMESANO

Con queso parmesano y finas hierbas.

$275

Pescado

SALMÓN RÚSTICO

Bañado en salsa pomodoro.

$275

Pescado

Postres

Nuestros postres son elaborados artesanalmente por nuestro chef pastelero

CANNELLONI

Crujiente relleno de manzana, nuez y arándanos, acompañado con helado de vainilla.

$65

Frutos secos

REBANADA DE PASTEL

Preguntar por sabores disponibles

$65

Bebidas

CAFÉ

Café tostado de mezcla mexicanas.

Americano

$30

Baileys

$105

Café con leche

$50

Capucchino Latte

$55

Carajillo

$125

Caramel Macchiato

$55

Chocolate

$55

Doble expresso

$45

Expresso

$30

Expresso Panna

$55

Irlandés

$125

Macchiato

$55

Moka

$55

SMOOTHIES

Arroz con leche, Fresa-Plátano, Guanábana, Horchata, Matcha té verde, Tamarindo o Piña colada.

$75

SODAS ITALIANAS

Arándano, Blackberry, Cereza, Frambruesa, Fresa, Frutas de la pasión, Kiwi, Mango, Manzana verde, Pepino o Sandia,

$65

REFRESCOS

Agua Mineral, Coca-Cola, Coca-Light, Coca-Zero, Fanta, Fresca, Sidral Mundet, Sprite.

$35

TISANAS

Nuestras tisanas frutales están elaboradas con la mejor fruta mexicana.

$65

CLERICOT

$0

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